智慧屠宰云平台

智慧居宰场管理系统通过RFID技术、条码技术和信息化管理系统,自动跟踪居宰每个环节和工序,记录每个工序的操作结果和记录,精准建立动物活体到白条再到具体某个部位肉的对应关系,实现居宰环节的信息化和智能化。通过核算毛亜和胴体重,输出每头活体的屠宰率数据。