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一物一码,全程溯源,云辉牧联助力农产品质量安全管理

2024-03-14 17:18:31   来源:    0

习近平总书记强调,“食品安全的源头在农产品,基础在农业。必须正本清源,首先把农产品质量抓好。”今年中共中央“一号文件”也指出,要“加强食用农产品产地质量安全控制和产品检测,提升“从农田到餐桌”全过程食品安全监管能力。”

云辉牧联积极响应政策号召,同步构建了食品安全追溯防伪平台,形成养殖、屠宰、加工、仓储、物流、销售等全链条一体化监管模式,实现农产品一物一码,全链条精准定位与溯源,健全市场查验追溯码管理方式,为农产品提供安全、透明、可追溯的解决方案,确保消费者能够吃得放心、买得安心,切实维护人民群众“舌尖上的安全”。

食品安全追溯防伪平台充分利用先进的物联网技术、区块链技术、5GAI人工智能、大数据云计算技术,围绕全产业链的食品安全和防伪溯源需求,对养殖(种植)环节、屠宰环节、加工环节、仓储环节、物流环节、销售环节的各环节实时数据抓取与数字化监控,不仅可以帮助养殖场进行精细化管理,提高生产效率,还能够为政府监管部门提供有力的数据支持,为消费者提供溯源查询入口,便于对农产品质量进行监管和追溯

同时该平台依托区块链技术和主动防伪技术,具备强大的防伪功能每一个农产品提供唯一的身份标识,实现一物一码,确保溯源数据的真实、不可篡改和不可伪造,消费者只需通过扫描产品上的特制二维码,就能够轻松获取产品的详细信息,有效防止假冒伪劣产品的出现

云辉牧联构建的食品安全追溯防伪平台,可以实现农产品源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究、产品可召回、风险可预警,是保障老百姓‘舌尖上安全’的有效方式,可以为农业生产者和政府监管部门提供了更加便捷、高效的平台化服务在推动农牧业数字化转型、保障农产品质量安全方面发挥重要的作用。

民以食为天。在保障食品安全这个“天”大的事情上,我们一直在路上。

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